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自家焙煎珈琲豆専門コンチャ
珈琲豆を買いに近くのコンチャと言うお店へ行きました。10年近く筑紫野市に住んでいますが、お店の存在は知りませんでした。epiという雑誌の11月号に二日市特集がありこのお店を知りました。西鉄二日市駅の線路沿いの狭い道を福岡方面へちょっと行ったところにありました。お店は4年くらい前にオープンしたらしいです。 自家焙煎で、普段聞き慣れた豆ではなく農園指定の珈琲豆が10種類以上ありました。100g500円前後の豆が多かったです。お店のご主人は気さくな感じで、こちらの好みを言うと色々お勧めの豆をかがせてくれて、試飲もさせていただきました。 パプアニューギニアのシグリ農園産のシグリAA中煎り500円(100g)を200g購入しました。甘み、香り、コク 苦味、酸味すべてにバランスが取れた珈琲らしいです。一昨日焙煎したので今日の夜あたりからがおいしいそうです。ホット珈琲がおいしい季節となったのでしばらくおいしい珈琲が楽しめます。 今晩FINESSEで買ったくるみあんパンを食べながら飲もうと思います。(ダイエットはどうした?)
by drc0503
| 2005-10-22 14:40
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